2021年全国各业态规模及收入明显增长,行业元气得到恢复。各省餐饮收入,广东省排名第一,其次为山东、四川、江苏和浙江。 大部分企业表示,未来发展关注主要方向:品牌化、供应链发展和数字化智能化,新投资意向是大部分企业未来决策的主要方向。 行业发展现状: 1.2021年餐饮业在艰难中逆势恢复; 2.预制菜产业加速蹿红 ; 3.勇担社会责任,发扬行业风采; 4.投融资热度加码,供应链地位凸显 ; 5.健康养生餐饮,中西并行发展; 6.反浪费落实但仍需细化指标; 有哪些政策支持?未来餐饮行业的发展趋势如何?可查看完整报告获取更多信息~
有赞官方出品2022年有赞商家大促作战地图,是今年商家大促赚大钱的“武林秘籍”,地图包含: 5大节点:筹备期、蓄力期、预热期、引爆期、收尾期,步步为营拆解爆款流程; 5大板块:运营、推广、视觉、内容、有赞私域运营解决方案,手把手教商家引流转化。 点击下载完整版获取更多信息~
本报告统计分析了全国范围内50余家超市企业经营数据,我们发现,虽然近四成样本企业整体亏损,75.8%的样本企业营收下降,但生鲜销售占比超过60%的样本企业,销售额、来客数、综合毛利率均实现增长。零售企业经营者看好的增长品类,也主要集中在果蔬、加工日配、肉品、水产等生鲜品类中。 进一步梳理超市企业经营概况,我们发现行业变化明显,涉及生鲜业态赛道冷暖、企业营收毛利增减、超市经营策略调整、门店成本浮动、组织架构与团队建设、增长方向预判以及零售商心态多个层面。 这些变化正在影响实体零售业发展。行业增长受阻,也使零售行业人员流动率提高,人才问题凸显。零售企业普遍面临经营团队学历偏低、年龄偏大的问题。其中管理层学历以高中及以下文凭为主的企业占比达28.11%;管理层平均年龄小于35岁的企业占比2.95%;门店员工平均年龄小于35岁的企业占比仅为11.76%。 因此本报告通过七个板块,分别是企业画
新汉服,也称为现代汉服,是来源于汉民族传统经典服饰样式并保留其典型形制特征,结合当下大众的多元穿着情境和时尚美学加以创新的汉服体系。新汉服的核心特点是:先锋创新性、大众开放性和情境多元性。 2021年新汉服行业市场规模为101亿元,同比增长6.4%,增长速度相对过去五年放缓。这一方面是受到疫情等因素的影响,消费者的购买能力和意愿都出现了下滑;另一方面新汉服的设计需要进一步拓宽边界,以适应消费者的使用需求。 当前新汉服仅占服装市场的0.8%,但随着新汉服设计风格、穿着习惯更符合现代需求审美,整个行业有望实现出圈并成为社会大众主流服饰类型,届时市场将进入千亿时代,届时渗透率也将达到约5.0%,从而真正成为大众生活的一部分。 更多汉服行业发展细节,可查看完整报告获取~
中茶海堤,成⽴于1954年。⾪属中粮集团,中国茶叶股份有限公司控股企业。以线下直营和加盟⻔店为主,其中厦⻔直营店28家。有社区店、形象店和标准店三种形式。目前存在的问题是:客户缺乏品牌忠诚度,导购维系客情存在能⼒差异。 影响品牌组织⼒,有赞如何助⼒⽼牌茶企落地新零售? 1.建立品牌与客户的连接:进行会员权益优化、设计会员沉淀路径、提升导购执行率; 2.跑通转化拉新小闭环:品牌口碑裂变,老客带动新客;潜客多节点互动机制,锁定潜在消费; 通过快速起效的运营计划,跑通了私域增量模型。不到2个⽉的时间⾥,实现线上线上双向增⻓。更多案例细节可查看完整资料获取~
改革开放至今,中国经济经历了快速腾飞的40年,尤其是新世纪这20余年,时尚产业发生了翻天覆地的变化。中国已从重出口重生产的生产大国转变为世界上最大的鞋服消费市场,国民的时尚意识显著提升。 在此期间,中国鞋服消费市场经历了四个发展阶段,目前正处于情感型消费阶段。 中国时尚消费市场规模庞大,渠道向多元化发展。在生产制造供应链环节优势明显,然而在品牌竞争力和产品设计力维度上,仍逊于领先市场。 中国时尚产业若要登上世界舞台,须找准自身定位,运用并扩大供应链和渠道玩法的既有优势和特色,补齐品牌和设计的短板,提升中国品牌认知度,增强本土设计审美的国际影响力。 更多细节可查看完整报告获取~
Z世代和其他时代的年轻人在本质上没有差别,激情、能量、好奇心、不确定性、多面、多元但他们和其他时代的年轻人又不一样,因为…… 1.技术进步:让信息的获取变得容易,KOL的时代让每个人都能够给更加便利但又缺乏思考的吸收信息; 2.物质的提升:社会和家庭财富的积累,让Z世代更有可能去拥抱自己向往的生活方式和消费水准; 3.视野的差异:旅行和看世界变得容易,更容易让他们感受到多元; 他们见多识广,可支配收入更多,也更舍得花钱;他们是“精致懒”的一代,能用钱买到的品质生活,尽量不动手;他们在海量信息包围的互联网时代成长起来;价值观各异, 自我意识强,关注并表达独一无二的自己;他们是个性前卫的, 对时尚品味的感知力 强,对新事物的接受 度高,热爱挑战,敢于驾驭不同风格的一代人......
随着经济全球化不断推进, 全球食品供应链正经历深度融合,国际竞争日益加剧。 现代食品科技的推动和扩大开放的背景下,我国食品产业正努力跟上全球脚步。在满足消费者需求的前提下,进行食品科技创新。 全球食品饮料趋势如何?可持续包装、肉类的可替代性、减糖、天然有机、宅家消费、环保...... 食品品类商家该如何紧追这些趋势,抓住机会,创造更多的销量?可查看完整报告获取更多信息~
在多方政策以及数字基建的完善下,乡村产业新业态不断涌现,带动农村生产企业数字化转型加速,促进农村电商蓬勃发展,截至2021 年底,农村网店占全国网店的比重已近四分之三。 互联网电商为农产品的销售打开了新渠道,越来越多的农产品通过直播电商销往各地。短视频成为了农村居民“种草”的主阵地。同时快递进村工程持续深化,截至 2021 年底,行政村实现快递直投的比例超过 80%,近八成农村居民收寄快递时间少于 30 分钟。 农村手机网民规模达 3.48 亿,在移动应用的使用率上,社交网络、金融理财、视频直播、移动购物及旅游出行为农村用户使用最广泛的 APP 类型,农村用户规模均超过 2.5 亿,市场体量巨大。 如何抓住农村互联网消费振兴的机遇?更多细节内容可查看完整报告获取~
乳制品行业产业链包括上游牧场、品牌商、渠道销售商和下游消费者,其中品牌商负责乳制品生产,是产业链的核心;中国乳制品产业中,上游市场格局高度分散,议价能力比较有限, 而乳业品牌商的竞争格局则高度集中,其盈利能力和议价能力是产业链中最强的。 2021年中国乳制品市场零售额达约4,714.2亿元,是全球第二大乳制品市场,仅次于美国;但 从供给端来看,由于上游奶牛养殖行业仍然处于高度分散状态,生牛乳供应存在缺口,政府持续致力于鼓励和推动大型奶牛养殖场的建设,提高奶牛养殖的集中度和规模化经营程度,缓解供应不足。 中国乳制品行业市场现状具体如何?随着消费者需求的转变,“品质消费”已成为新时期国民追求的热点,乳制品行业持续走向高端化;随着乳制品行业创新产品的出现,消费场景多元化趋势开始显现,相关商家又该如何抓住机遇?更多细节可查看完整报告获取~