2020年至今,受新冠疫情爆发影响国内的宏观经济环境发生变化,正值消费旺季的餐饮行业受到尤其严重的挑战。 中国餐饮商户普遍面临经营困难,尤其是中小型餐饮商户,面临资金紧缩、客源急剧不足等生存难题。疫情全球化的态势仍不明朗,餐饮商户面临的困难在疫情常态化下将更加深远、持续。 疫情期间,餐饮行业在疫情中受到的损失最为惨重。由于政府管制,消费者不能出门、出社区,餐饮商家失去了消费者,迫不得已闭店停业。 但另一方面,海底捞在多个电商平台推出了半成品菜“开饭了”。其系列产品已在海底捞App、海底捞官方京东自营旗舰店、海底捞微商城、海底捞外送、海底捞官方天猫旗舰店上线。目前上线了近20种系列半成品制品,价格在36-125元之间,疫情期间大获好评。 在当前环境下,餐饮零售商家应该制定怎样的策略,才能突破困局,逆风起势?
2021年依然是充满不确定性的一年。 对大多数人来说,生活已经回归了日常,又似乎没有完全回归。各式各样的购物节比疫情前更频繁地出现,试图勾起大众的消费欲望。疫情在不同的城市此起彼伏,不可捉摸,任何规划的旅程,预定的聚餐,似乎都可能被不可控力量所打败。 在本报告中,我们记录当下青春实用主义在年轻人消费生活的体现,分析他们的消费行为和价值观变化,为所有对消费动向感兴趣的人士提供参考。
2021年,是中国企业的复苏之年。尽管疫情持续影响着世界各地的经济,但中国已基本控制疫情蔓延,这也为商业活动和消费大环境好转奠定了基础。 这份报告汇集了160多位国内顶级专家的意见,对中国过去一年的主要趋势进行了梳理,并对未来一年可能改变中国商业格局的因素进行预测。
龙抬头、女神节、植树节、白色情人节、春分、地球一小时……3月份这些热点节日怎么营销?看看专家的建议!
新消费品牌的集体崛起,无疑是近两年来中国商业领域中最值得关注的现象之一,大量琳琅满目的新消费产品、品牌在社交网络中不断刷屏,塑造出当代年轻人的新生活方式。 这一场新消费升级的背后,无疑有着多方因素的综合作用,比如中国人均可支配收入的增加、中产阶层的扩容、消费人群代际的更替,以及中国供应链和商业新基建的完善。 总体来看,消费升级显然会是一个长期的大趋势,因此新消费品牌的崛起,或许也将成为中国商业未来数十年的主旋律。 为深度了解中国新消费发展现状、品牌共性特征、营销策略与特征、营销趋势等,本报告从行业宏观环境、新消费品牌KOL营销与投放策略与案例等角度出发,基于全面的数据分析深度破译中国新消费品牌的营销密码,为更多品牌提供增长的新参考。
做好私域的第一步,就是把人加到你的私域中来。那么这私域的第一批人到底从哪来,有哪些渠道适合我们做引流呢? 抖音、微信、快手、知乎、B站、今日头条、微博、小红书……我们盘点了全网的71个私域引流入口,浓缩在这一份思维导图里:
2021年,是食品饮料赛道“厮杀”愈发激烈的一年,各巨头纷纷入局,给原本就热闹的赛道上又填了一把火。本报告通过分析2021年食品饮料行业的主要趋势发现,来帮助食品饮料企业更好地理解市场新变化和热点,从而洞悉未来品类趋势发展。报告将从以下7个方面展开: 1.品牌入局预制菜,品质升级成关键 2.解压助眠食品向更多品类延伸 3.寻找健康允许范围内的零食满足 4.轻酒饮在年轻女性群体中流行 5.植物基产品正从B端向C端延伸 6.口味创新呈季节性本土化特点 7.发力低碳包装应用和技术创新
近10年来,人们生活方式的不停迭代演进,消费者生活方式的不断变迁,商业世界也越来越繁荣多元。 2021年,新消费浪潮袭来,潮玩、医美、新茶饮等一众新兴业态蓬勃发展,我们该如何跟随时代的巨浪,把握发展的机遇?
2021年,服饰行业风起云涌,本报告结合消费者调研,分析2021年服饰行业看到的七大现象。主要从如下7个方面展开: 1 延续经典,并通过联名款焕新拓品的:胶囊系列 2 以残疾人为目标但健全人也可以穿着的:适应性服装 1.3 从小众潮流变成大众流行的:山系/户外风 4 基于植物纤维的可降解的:纯素皮革 5 帮助品牌与消费者建立更紧密联系的:虚拟服装 6 集合功能性和亲子需求的:宠物服装 7 以国为基础,潮为核心的:国潮服饰
2021 年是视频号突飞猛进的一年。 在过去的 1 年里,视频号经历了一系列令人惊喜的变化:DAU 超过 5 亿,环比增长 79%,人均使用时长超过 35 分钟,环比增长 84%,视频 号正在革新短视频生态。 数据增长之外,视频号以及微信生态发生了更多有趣的变化。在内容侧,越来越多的优质创作者入驻,由大量新闻政务类账号构建的传播网络助力视频号在信息传播能力方面的大幅提 升;企业账号相继发力,聚焦品牌宣传与品牌自播,汽车、手机数码抢先发展,美妆、食品、服饰逐步加码,房产、健康逐渐积蓄力量;泛知识带来新一轮内容扶持与升级。 在商业化方向上,视频号也取得了突破性的进步。从“618” 试水到“11.11” 直播好物节,视频号正式切入直播电商大促,帮助百余个品牌开辟新营销场域。视频号作为原子化组件进 一步与公众号、小程序、企业微信互联,让信息自由穿梭并与其他组件触碰产生新的化学反应,创造新的商业增长