火锅历史悠久,口味多元,文化内涵丰富,社交属性明显,为消费者所喜爱。相比其他餐饮业态,火锅每平米营收达近万元(营业面积),平均净利率超10%,因此火锅业态也是餐饮行业的优质赛道之一。 如此高收益的优质赛道,人人都想分得一杯羹,那么火锅餐企如何在竞争激烈的赛道中脱颖而出?本报告从火锅的市场经营洞察、消费洞察和营销洞察三个角度,对火锅行业进行数据分析,餐饮企业管理者可从数据角度对火锅行业现状进行了解,制定合理的战略计划以及提升运营效率。 更多干货内容可查看完整报告获取~
津乐园成立于 1996 年,总部位于天津,是一家生产面包、中西糕点、蛋糕和月饼的烘焙企业,在烘焙行业有口皆碑。 早在 2016 年,津乐园就开始使用有赞,开启线上经营,但核心交易依然发生在门店。受困于没有一体化的数字系统,津乐园缺少对门店客群的运营和分析,用户数据处于半浪费的状态,线下流量无法完成有效留存。 自 2022 年携手有赞新零售以来,津乐园正在逐步通过数字化,来撬动用户的最大价值,取得了一招激活 3 万沉睡会员、半月内锁定百万储值金等亮眼的成绩。 津乐园的每一步成功是如何实现的?其他商家有机会复制吗?更多案例细节可查看完整资料获取~
1.蜜雪低线下沉,奈雪主攻高线,瑞幸聚焦高性价比 蜜雪冰城主力产品定价6-8 元,以果茶+奶茶+冰激凌为主;奈雪的茶茶饮的平均标价27元,台盖产品16元,以果茶+奶茶+咖啡+烘焙为 主,满足一线城市休闲社交需求;瑞幸咖啡产品均价19元,主打高性价比(星巴克30元+),以咖啡+果茶+烘焙为主。 2.蜜雪冰城供应链能力最强 蜜雪冰城自产核心食材,原材料直采,自建仓储基地,物流通过合作方;奈雪的茶通过供应商采购原料,自建部分茶园、果园、花园, 物流通过合作方;瑞幸咖啡进口咖啡豆,自建烘焙基地。 3.蜜雪加盟为主,奈雪纯直营,瑞幸直营为主 蜜雪冰城ToB加盟模式(加盟门槛最低),截至2022年9月门店总数22503家,三四线及以下城市门店数量占比58%,覆盖31个省份362 个城市;奈雪的茶直营模式,门店数量958家,一线城市占比最高,达到34%,覆盖30个省份88个城市;瑞幸咖啡
数字经济与循环经济政策的双层加持下, 线上闲置商品交易市场蓬勃发展。 闲置的小件物品交易,包括生活快消品、3C数码、图书、服饰、手办、小家电等,一般采用快递物流送达或同城面对面交易;大宗商品例如:房屋租赁、二手房买卖、汽车电商、汽车租赁等,通过线上平台的线下门店进行面对面服务,或在线上成交、线下提车/房或者个人买家卖家线上交流,约定交易方式。 随着移动互联网的快速普及,头部行业用户规模超过10亿量级, 流量增长速度放缓,部分行业进入存量经济时代。 闲置市场以25-45岁、一二线城市的用户为主,其中闲置交易类APP更加吸引年轻用户使用。 综合闲置电商平台闲鱼受众偏年轻化,相比之下,专注数码回收的垂直平台转转更加吸引40岁以上、下沉市场用户。 更多关于闲置经济市场的细节洞察可查看完整报告获取~
12月份这些热点节日怎么营销?看看专家的建议!跟着这些建议,主动制造热点制造需求,让销量快速增长!
疫情反复、房地产市场下行、国际地缘政治变化等因素使得我国二季度经济增速有所放慢,但是在稳经济政策不断的支持下,三季度经济稳中有升,显示了中国经济的韧性。我们认为明年中国宏观经济政策仍将维持较为宽松的基调,支持经济持续复苏。我们预期2023年中国GDP增长5.5%,快于今年3.5%的预期增速,经济进一步企稳回升。 值得注意的是,当前中国经济依然面临需求收缩、预期转弱的下行风险,而全球经济不确定因素依然较多,大宗商品价格长时间处于高位、发达经济体货币政策收紧,地缘冲突也带来了一系列经济、金融、科技等领域的限制措施,使得安全的重要性同样值得关注。可以看到,未来一段时间中国经济复苏依然面临很多扰动,那么宏观政策上是否有利好? 经济走势、政策分析具体如何?更多完整信息可查看完整报告获取~
随着生育鼓励政策的推进,新生二孩占比维持高位,推动母婴行业规模持续增长。 下沉市场借人口出生红利,母婴消费呈现购买高频、份额增长的态势,成为母婴市场新增量。 目前,母婴市场线下仍是核心购买渠道,不过线上渠道消费增速更具优势。 90后成为母婴用户主力军,个性化、品质化、科学化等新型消费观将为母婴市场带来多元发展机会。 随着更加精细、专业的品类需求激增,母婴人群购买产品前习惯提前做好功课,专业靠谱成为重要诉求。 更多细节内容可查看完整报告获取~
经济复苏,行业规范严苛,美妆各子赛道在挑战中迎来机遇。美妆个护市场整体发展稳健,美容仪等新兴市场在本土+跨境电商等线上渠道赋能下迎高增长。在天然、环保等理念,以及用户的美容护肤步骤细分化的趋势下, “纯净护肤”、“友好美妆”、“头皮养护”及“护肤黑科技”成精致美妆行业新趋势。 一二线城市,25-35岁用户为精致美学市场核心用户群,他们热爱美食、音乐、美妆、旅游、运动,中上收入水平,工作体面。他们美容频次高、同时使用多种产品,关注产品的功效及安全性;对护肤品的主要困扰在产品的实际使用效果,化妆困扰核心围绕对皮肤刺激和残留问题,头皮出油、头屑、脱发是核心洗护困扰。 “纯净护肤”概念的用户喜爱度高,印象集中于无添加、纯天然、不刺激、植物成分等;肌肤友好,成分友好,环境友好,价格友好是用户对“友好彩妆”赛道的核心印象;“头皮养护”赛道前三大特征是温和不刺激头皮,强根固发以及成分天然;“护肤黑科
成立于 2013 年的朴西家居,专注深耕家居品类,其中仅拖鞋品类的年销售额就达到 3 亿,是当前国内拖鞋类目第一品牌。在拿下天猫、京东等渠道品类销量 TOP 1 的同时,朴西还远销海外,覆盖超 23 个国家地区。 从私域中挖掘更多增量,对用户进行精细化运营,有赞如何助⼒家居零售商家落地新零售? 1.对用户进行分群,打造内容和用户互动,同时利用有赞的营销画布,进行自动化销售; 2.在多个渠道投放营销内容,让品牌得到全方位、大规模的曝光,并将公域引来的流量沉淀至企业微信。 以 2022 年「618 大促月」和 9 月核心数据对比,会员数提高 52.33%,转化率提升 363.64%。更多案例细节可查看完整资料获取~
2022直播电商趋势发展如何? 1.线上电商市场规模呈增长趋势,各电商业态竞争仍旧激烈 据国家统计局数据显示,2022年上半年线上实物商品网上零售额占社会消费品零售总额的比重达25.9%,线上消费市场存在潜力星图数据发现,从电商平台各业态的市场份额来看,今年上半年综合电商平台的占比下降至72%,而直播电商、新零售及社区团购均呈现增长态势,抢占综合电商平台市场。 2.直播电商业态发展迅速,短视频的电商业务快速崛起,增速超过传统电商平台 我国直播电商市场的规模保持增长,预计2023年可达4.9万亿元,而综合电商业态公司的用户增长规模放缓,依托互联网红利获取流量的时期不再复返。 3.三大直播电商平台的布局相互渗透,均向内容和电商同时发力 商家该如何抓住直播电商的趋势,乘胜追击?