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伴随我国超重肥胖率持续攀升及健康风险加剧，体重管理食品市场呈现强劲增长态势。 本报告重点聚焦体重管理食品的消费者洞察，旨在通过研究消费者的购买动机、产品关注点、品牌偏好及购买渠道等关键维度，剖析消费心理、消费行为偏好与核心需求等，深入洞察体重管理食品的消费趋势。
女性更愿意为健康买单，超七成曾为健康食品付费，女性健康食品市场方兴未艾。由于女性是健康食品主要消费者，乐于为此付费，女性健康食品市场蓬勃发展，预计2020年将突破2000亿。女性健康食品行业具体可分为现代保健品和传统滋补品，其中，现代保健品的市场份额约为传统滋补品的两倍，价格更为亲民。
随着经济全球化不断推进， 全球食品供应链正经历深度融合，国际竞争日益加剧。 现代食品科技的推动和扩大开放的背景下，我国食品产业正努力跟上全球脚步。在满足消费者需求的前提下，进行食品科技创新。 全球食品饮料趋势如何？可持续包装、肉类的可替代性、减糖、天然有机、宅家消费、环保...... 食品品类商家该如何紧追这些趋势，抓住机会，创造更多的销量？可查看完整报告获取更多信息～
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