2020年受疫情影响，餐饮业收入为3.95亿元，同比下降15.4%，在2021年，疫情的负面影响正在逐渐消散，餐饮业收入达4.69万亿元。线下餐饮业的受阻催生了餐饮美食内容在线上的爆发，2022年1月-2023年2月，抖音平台餐饮相关内容呈现周期性攀升，从春季开始增长，夏季平稳，秋冬季稍有回落。餐饮内容视频量2023年2月同比增长38%。 餐饮内容的丰富为喜爱餐饮的用户提供了内容消费的基础，近一年，抖音平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升，2022年，超4100万人在抖音发布打卡餐饮美食视频，今年2月餐饮兴趣用户数同比增长15%。 抖音会成为餐饮行业增长的新出路吗？查看完整报告了解更多信息～

山野餐饮的起源可追溯至20世纪80年代的“农家乐”，在经历了早期的萌芽和探索阶段，在2020年左右与“山系生活”理念融合，逐步形成了以山野食材、山野场景与情绪价值为核心的山野餐饮模式。当前，山野餐饮已进入爆发阶段，正加速向火锅、烤肉、茶饮、地方菜等细分赛道渗透。那么，是入局的时候吗？

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