中国消费者的奢侈品需求发生了怎么样的变化？有什么启发又该如何应对？

高端化将依旧是中国时尚行业的长期趋势。但与21世纪的第一个十年 (2000-2010) “量价齐升”、第二个十年 （2010—2020）的“量稳价升”不同，下一个十年 (2020—2030）呈现出 “量稳质升” 的特点。 新一个十年的高端化不再是单纯的消费升级，而是多个市场驱动力的复合结果：富裕群体持续扩大、上中产群体因时尚盂求深化变得更“挑别”、以及中产群体面临着需求向上和经济承压的双重影响。因此，高端化的趋势对于不同品类、不同价位段而言，意义是不尽相同的。 在“量稳质升”的宏观环境下，持续的高端化趋势将推动中国时尚行业加速整合。头部服装企业凭借以往单点优势竞争的策略，在市场整合迭代的阶段下无法全速前进，需要建立和完善全方位系统性能力才能制胜下一个十年。 查看完整报告，了解中国时尚行业的高端化长期走向。

2020年中国烘焙行业市场规模为2,358亿元，2015年至2019年行业市场规模增速均超过9%，远高于全球烘焙行业市场规模增速，预计未来5年也将维持在7%左右的增长速度。 烘焙消费者加快向私域迁移，门店引导是关键因素。他们的消费行为呈现线上线下一体化趋势，新一线城市与低线城市发展迅猛，一线城市仍是主场。 一线城市中，广州消费者订单量最多，上海增速最高。新一线城市中，杭州消费者订单量最多，宁波、武汉增速最高。女性是烘焙食品的消费主力，男性消费者占比稳健增长。 那么烘焙行业商家该如何抓住这样的趋势，实现增长呢？