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中国餐饮市场供给密度已达到前所未有的高度。每万人约53家餐饮门店，是美国的2倍以上，形成了全球最高密度的餐饮供给格局。全国800万家门店、年规模约5万亿元，供给进入高密度、高饱和状态，市场由增量扩张转入存量竞争新阶段。
据数据显示，中国日常调味品规模自2019年的3224亿稳步增至2024年的3716亿元，市场渗透渐呈饱和状态，行业已然进入存量竞争。但以蘸料、火锅底料、预制调料为代表的复合调味品，正以10.2%的年复合增长率快速提升。 更多调味品行业趋势及分析，查看完整报告获取～
根据《中国城镇居民心理健康白皮书》发布的数据显示，73.6%的城镇居民处于心理亚健康状态，存在不同程度心理问题的城镇居民有16.1%，而心理完全健康的城镇居民仅为10.3%。那么这个10万亿的疗愈市场我们该如何抓住其中的机遇呢？
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