随着经济全球化不断推进， 全球食品供应链正经历深度融合，国际竞争日益加剧。 现代食品科技的推动和扩大开放的背景下，我国食品产业正努力跟上全球脚步。在满足消费者需求的前提下，进行食品科技创新。 全球食品饮料趋势如何？可持续包装、肉类的可替代性、减糖、天然有机、宅家消费、环保...... 食品品类商家该如何紧追这些趋势，抓住机会，创造更多的销量？可查看完整报告获取更多信息～

内外兼修、身心合一的新型健康需求，为针对女性消费者的食品饮料创新带来新的机遇与挑战。 她们认为食品饮料中添加特定成分可以达到通过食补改善身体健康的目的；认为情感性需求可以通过食品饮料来满足；同时很在意产品包装，认为包装设计是食品饮料产品创新需要注意的方面。 女性的购物决策非常容易受到周围各种信息渠道以及身边圈层的影响，且女性在体验之后更加愿意分享传播其购物、使用的体验。她们尝新意愿强烈，且易受KOL推荐影响。 因而营销推广策略应充分考虑女性消费者在体验后的分享传播，鼓励在社交圈口碑传播。 更多细节和观察，可查看完整报告获取～

2021年，是食品饮料赛道“厮杀”愈发激烈的一年，各巨头纷纷入局，给原本就热闹的赛道上又填了一把火。本报告通过分析2021年食品饮料行业的主要趋势发现，来帮助食品饮料企业更好地理解市场新变化和热点，从而洞悉未来品类趋势发展。报告将从以下7个方面展开： 1.品牌入局预制菜，品质升级成关键 2.解压助眠食品向更多品类延伸 3.寻找健康允许范围内的零食满足 4.轻酒饮在年轻女性群体中流行 5.植物基产品正从B端向C端延伸 6.口味创新呈季节性本土化特点 7.发力低碳包装应用和技术创新