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女性更愿意为健康买单,超七成曾为健康食品付费,女性健康食品市场方兴未艾。由于女性是健康食品主要消费者,乐于为此付费,女性健康食品市场蓬勃发展,预计2020年将突破2000亿。女性健康食品行业具体可分为现代保健品和传统滋补品,其中,现代保健品的市场份额约为传统滋补品的两倍,价格更为亲民。

随着经济全球化不断推进, 全球食品供应链正经历深度融合,国际竞争日益加剧。 现代食品科技的推动和扩大开放的背景下,我国食品产业正努力跟上全球脚步。在满足消费者需求的前提下,进行食品科技创新。 全球食品饮料趋势如何?可持续包装、肉类的可替代性、减糖、天然有机、宅家消费、环保...... 食品品类商家该如何紧追这些趋势,抓住机会,创造更多的销量?可查看完整报告获取更多信息~

预制食品包含即配、即烹、即热、即食四类, 我国预制食品源于速冻食品,速冻食品诞生于20世纪90年代,BC端同时起步,以C端为主,经2000年至2020年的快速发展,目前行业已相对成熟;狭义预制菜起于21世纪初,首先由B端放量,后经疫情催化加速C端发展。 预制食品行业上游:原材料依存度较高,成本下行阶段利润有上升趋势; 中游:市场空间广阔,参与者群雄逐鹿;下游:BC端齐催化,多元餐饮场景为预制菜带来新增长点。 更多预制菜行业趋势分析,查看完整报告获得更多信息~















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