茶饮咖啡行业，是女性为主力的消费人群，男女比例达1:3，且呈现消费升级的趋势。茶饮咖啡行业就目前的形式看，无论门店的规模大小，未来的经营一定是战略布局先导+战术体系支撑，不做百年老店，而是让门店一百年不老。如何解决客流减少、经营效率低的问题？有赞提供了全面的解决方案。

中国传统茶饮产业包括原叶茶、茶包、茶粉、即饮茶、现制茶饮、新式茶饮等。 新式茶饮是指在整体新消费变革的背景下，采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然高品质的食材，通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式现制茶饮品，主要兼具六新特征：新群体、新食材、 新口味、新技术、新场景、新文化。 新式茶饮不仅在用户消费体验，产品原料、空间变化、品牌塑造、文化调性等多方面都进行了升级；还顺应国潮文化发展趋势，依托数字化科技赋能，对传统茶饮产业从原料、产品、品牌、渠道、营销、供应链等多方面进行融合与创新。 新式茶饮未来发展趋势如何？增长密码在哪里？

据近日茶叶流通协会发布的《2021茶叶消费市场发展报告》来看，茶叶市场规模正在扩张，其中绿茶销量占国内茶叶销量近六成，然而绿茶在线上为何陷入“卖不动”的局面？ 主要是因为： 1.季节属性强； 2.缺乏大品牌主导市场； 推而广之，整个茶叶市场又有哪些问题？或者又有哪些机会呢？总结为以下四点： 1.普遍确认大品牌主导； 2.缺乏代表性品牌； 3.过于侧重宣传品牌故事； 4.产品标准化体系缺失； 针对这些问题，茶叶商家该如何针对性的改进并做的更好？查看完整报告获得更多有效方案吧～