《2023国潮新茶饮行业产业发展洞察报告》






中国传统茶饮产业包括原叶茶、茶包、茶粉、即饮茶、现制茶饮、新式茶饮等。 新式茶饮是指在整体新消费变革的背景下,采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然高品质的食材,通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式现制茶饮品,主要兼具六新特征:新群体、新食材、 新口味、新技术、新场景、新文化。 新式茶饮不仅在用户消费体验,产品原料、空间变化、品牌塑造、文化调性等多方面都进行了升级;还顺应国潮文化发展趋势,依托数字化科技赋能,对传统茶饮产业从原料、产品、品牌、渠道、营销、供应链等多方面进行融合与创新。 新式茶饮未来发展趋势如何?增长密码在哪里?
2024-06-04







西式快餐市场规模在波动中扩张,营业门店数稳步攀升。2025年9月最低点门店数18.9万家,随后呈现反弹增长态势,2026年6月门店数达到22.1万家,西式快餐赛道仍在高速扩容。但下半年出现陆续闭店的现象,逐渐从“粗放增长”转向“存量博弈”。品牌拓店与门店优化并行,规模扩张与经营效率的平衡成为关键命题。

AI竞争的本质是围绕“能源、芯片、基础设施、模型应用”五层架构系统级工程的竞争。中美市场贡献率在全球A1全产业链各环节均为Top,到2030年全球AI各类应用需求空间巨大。更多细节信息,查看完整报告获取~

中国餐饮市场供给密度已达到前所未有的高度。每万人约53家餐饮门店,是美国的2倍以上,形成了全球最高密度的餐饮供给格局。全国800万家门店、年规模约5万亿元,供给进入高密度、高饱和状态,市场由增量扩张转入存量竞争新阶段。

随着促消费政策落地显效和精准提振政策推进,优质消费供给不断增加,居民消费能力稳步提升,将更好发挥中国超大规模市场的优势。在此背景下,企业将乘着中国消费市场释放的升级机遇之东风,深耕中国消费市场洞察,把握中国消费趋势变化,满足多样化消费需求,实现更高质量、可持续的发展。更多行业细节资讯,查看完整报告获取~