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后疫情时代全国餐饮业客流复苏洞察 1、受疫情影响，全国餐饮客流总体趋势6月开始复苏； 2、北上广2-3季度餐饮客流量居前三，南方城市餐饮客流超言； 3、西式快餐在疫情后，赢得全国四分之ー客流； 4、疫情后，堂食业态中，火锅客流表现强劲； 5、疫情后，中式正餐平均客流堪忧
2021年全国各业态规模及收入明显增长，行业元气得到恢复。各省餐饮收入，广东省排名第一，其次为山东、四川、江苏和浙江。 大部分企业表示，未来发展关注主要方向：品牌化、供应链发展和数字化智能化，新投资意向是大部分企业未来决策的主要方向。 行业发展现状： 1.2021年餐饮业在艰难中逆势恢复； 2.预制菜产业加速蹿红 ； 3.勇担社会责任，发扬行业风采； 4.投融资热度加码，供应链地位凸显 ； 5.健康养生餐饮，中西并行发展； 6.反浪费落实但仍需细化指标； 有哪些政策支持？未来餐饮行业的发展趋势如何？可查看完整报告获取更多信息～
2020年受疫情影响，餐饮业收入为3.95亿元，同比下降15.4%，在2021年，疫情的负面影响正在逐渐消散，餐饮业收入达4.69万亿元。线下餐饮业的受阻催生了餐饮美食内容在线上的爆发，2022年1月-2023年2月，抖音平台餐饮相关内容呈现周期性攀升，从春季开始增长，夏季平稳，秋冬季稍有回落。餐饮内容视频量2023年2月同比增长38%。 餐饮内容的丰富为喜爱餐饮的用户提供了内容消费的基础，近一年，抖音平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升，2022年，超4100万人在抖音发布打卡餐饮美食视频，今年2月餐饮兴趣用户数同比增长15%。 抖音会成为餐饮行业增长的新出路吗？查看完整报告了解更多信息～
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