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2020年受疫情影响,餐饮业收入为3.95亿元,同比下降15.4%,在2021年,疫情的负面影响正在逐渐消散,餐饮业收入达4.69万亿元。线下餐饮业的受阻催生了餐饮美食内容在线上的爆发,2022年1月-2023年2月,抖音平台餐饮相关内容呈现周期性攀升,从春季开始增长,夏季平稳,秋冬季稍有回落。餐饮内容视频量2023年2月同比增长38%。 餐饮内容的丰富为喜爱餐饮的用户提供了内容消费的基础,近一年,抖音平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升,2022年,超4100万人在抖音发布打卡餐饮美食视频,今年2月餐饮兴趣用户数同比增长15%。 抖音会成为餐饮行业增长的新出路吗?查看完整报告了解更多信息~

中国方便食品行业规模近年来持续攀升。2016-2023年稳步增长,2023年规模达6736亿元。 2021年预制菜赛道崛起,丰富品类,吸引企业与资本涌入,加速食品工业化。同时受益于年轻群体消费场景拓展、多渠道营销及品类口味升级等因素,预计2026年行业规模将突破万亿,显示出强大的市场潜力与广阔的发展前景。

餐行业进入数字化时代,传统的到店消费和加盟模式改良为通过线下经营、线上公域私域运营的方式聚合用户,并通过零售商品深挖用户价值。 1.小程序成为餐饮行业数字化的重要渠道,品牌通过线上服务深度运营用户; 2.餐饮连锁品牌通过KOL内容营销、官方号吸引用户到店消费; 3.部分品牌试水孵化零售品牌,利用自有渠道挖掘用户价值;

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