柚香谷，是浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司开发的品牌，创立于2015年。以"常山胡柚”和”香柚(YUZU)”为 核心原料。涉及柚果的种植、加工，"柚”系列产品的研发、生产、销售的全产业链， 2015年，品牌成立，从日本高知县引进“日本香柚”的幼苗，完成了土地平整5000亩，育苗60万株，苗木定植 2500亩。 2016年，恒寿柚果新三板挂牌上市。 2017年与有赞合作，但是当时并未重点运营，直到2022年才开始重点运营私域。 2020年，引进国内先进的鲜果加工(榨汁、精油提取)生产线、全自动饮料灌装生产线，柚香谷双柚生产基地 项目正式投产。 2021年6月，柚香谷推出了"柚香谷双柚汁"。 2023年7月，“双柚汁“改名为“宋柚汁”。 从2015年至今的8年时间里，柚香谷共种植了1.3万亩的YUZU香柚，整个项目投资金额超过2.5亿元。

常用烹饪油中，花生油占据市场最大份额，玉米、葵花籽油带动市场增长。 新兴油种市场中，山茶油占据最大份额，亚麻籽油、稻米油、核桃油等油种以其独特的营养成分逐渐走入大众视野。 玉米油、山茶油、椰子油在其他油种购买人数缩减时依然保持增长。 太累、太费时及油烟大、不健康是阻碍现代人进厨房的主要原因。因而趋势油种是减少厨房油烟，提升做饭便捷性，让更多人爱上在家做饭吃饭。 更多关于食用油的洞察和发展趋势解读可查看完整报告获取～

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