1.蜜雪低线下沉，奈雪主攻高线，瑞幸聚焦高性价比 蜜雪冰城主力产品定价6-8 元，以果茶+奶茶+冰激凌为主；奈雪的茶茶饮的平均标价27元，台盖产品16元，以果茶+奶茶+咖啡+烘焙为 主，满足一线城市休闲社交需求；瑞幸咖啡产品均价19元，主打高性价比（星巴克30元+），以咖啡+果茶+烘焙为主。 2.蜜雪冰城供应链能力最强 蜜雪冰城自产核心食材，原材料直采，自建仓储基地，物流通过合作方；奈雪的茶通过供应商采购原料，自建部分茶园、果园、花园， 物流通过合作方；瑞幸咖啡进口咖啡豆，自建烘焙基地。 3.蜜雪加盟为主，奈雪纯直营，瑞幸直营为主 蜜雪冰城ToB加盟模式（加盟门槛最低），截至2022年9月门店总数22503家，三四线及以下城市门店数量占比58%，覆盖31个省份362 个城市；奈雪的茶直营模式，门店数量958家，一线城市占比最高，达到34%，覆盖30个省份88个城市；瑞幸咖啡

在过去的一年里，微信小程序开发者突破 300 万，DAU 超过 4.5 亿；日均使用次数同比增长 32%，活跃小程序则增长 41%；视频号与小程序的连接进一步释放微信商业能力，直播带货 GMV增长 15 倍，客单价超过 200 元，小程序与视频号的连接已经塑造出新的增长空间。 小程序作为移动互联网的重要新基建之一正在焕发新的活力。2021 年微信小程序内外链接的系列调整揭开了其作为独立生态发展的新篇章，小程序与公众号、视频号、企业微信的互联互通，扩展“闭环思维“至“节点思维”，营销场景和营销方法由此迸发更多灵感与创新；支付宝、百度等互联网平台加速扩建生态能力，小程序成为互联网商业的重要阵地；在生态建设方面，各大平台积极推陈出新，从技术防护、性能提升、营销场景、合规监管、售后服务等方面提供多项升级，助力商家数字化运营、降本增效。

轻型创业者的精品小店，稳步扩张的小连锁品牌，对选址要求比较高。部分商家现阶段没有门店，以工作室和家庭作坊为主，或者门店较小&不沿街&档口店。本篇是蛋糕烘焙行业·私房烘焙店的一站式解决方案，助力重视私域的零售商家创造增量价值。