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奶茶店该怎么做?

有赞说
有赞说2021-09-30

奶茶店适合小本创业,开奶茶店要解决两个方面问题:一是店面经营层面;二是奶茶制作层面。如果一个毫无经验的人要开奶茶店,有下面三个途径来实现:

 

一是去奶茶店上班,以员工形式学习奶茶店的经营和技术。

 

这个途径的优点是投入比较小,缺点是要学会店面经营和技术知识,时间比较长,一般要6个月以上,最好在一个奶茶店里面能做到店长职位后出来开店成功机率会比较大。

 

二是通过奶茶技术培训,学习奶茶制作技术。

 

这个途径是找一个奶茶技术培训机构进行技术学习,一般大约7到15天左右时间就可学会奶茶制作技术,然后开店。这个途径优点是投入小,能快速掌握奶茶制作技术,缺点是店面经营和营销要自己摸索,开店有一定的经营风险。

 

三是找一个品牌加盟,开一个品牌加盟店。

 

这个途径直接找一个品牌加盟,通过总部指导和培训来开店,开店成功率会比较高,但前期投资额比较大。用这个方法开店,品牌选择很重要,在选择品牌的时候,一定要看总部直营店的数量,因为总部直营店越多,说明这个品牌实力越强。如果总部只有一家直营店,就要谨慎选择;如果总部没有直营店,只在公司有样板展厅,建议不要选择,这类品牌风险非常大。