^{《2026中国西式快餐数据洞察报告》}西式快餐进入“高开高关”的存量博弈

西式快餐市场规模在波动中扩张，营业门店数稳步攀升。2025年9月最低点门店数18.9万家，随后呈现反弹增长态势，2026年6月门店数达到22.1万家，西式快餐赛道仍在高速扩容。但下半年出现陆续闭店的现象，逐渐从“粗放增长”转向“存量博弈”。品牌拓店与门店优化并行，规模扩张与经营效率的平衡成为关键命题。

2026-09-02