《2023年中国酒店业数字化转型趋势报告》






2022年的寒冬退去 ,我们也即将迎来2023年的春暖花开。 疫情三年以来,酒店行业在饱受考验的同时,数字化技术也经历并实现了从意识觉醒的萌芽期到大刀阔斧的加速期的跨越式发展,不仅在行业发展的低谷期扮演了重要的角色,更成为了整个行业的长期发展与制胜战略,驱动了传统服务行业从粗犷式规模化发展向精益化运营增长的新模式进行转变升级。 伴随着市场的持续不振,中国酒店业也开始进入存量时代,着力于产品创新、场景创新、体系创新和数字化创新。其中,数字化技术作为重塑人、货、场三要素及其关系的重要基础和桥梁备受关注,不仅为创新提供了底层基础,也成为了创新的加速器,促进了酒店业供给侧改革,以抵御寒潮,对抗风险,更成为企业降本增效的重要手段。 更多细节信息可查看完整报告获取~
2023-04-10







在不确定性成为常态的时代,企业比以往任何时候都更需要寻找穿越周期的确定性。而本届调研所传递出的答案愈发清晰:技术能够提升效率,却无法替代员工的创造力、责任感与判断力;市场环境可以不断变化,但健康、稳定且富有归属感的人才队伍,始终是企业最重要的长期资产。本报告致力于在宏观趋势与企业实践之间搭建桥梁,为企业管理者提供具有参考价值的洞见与行动方向。

西式快餐市场规模在波动中扩张,营业门店数稳步攀升。2025年9月最低点门店数18.9万家,随后呈现反弹增长态势,2026年6月门店数达到22.1万家,西式快餐赛道仍在高速扩容。但下半年出现陆续闭店的现象,逐渐从“粗放增长”转向“存量博弈”。品牌拓店与门店优化并行,规模扩张与经营效率的平衡成为关键命题。

AI竞争的本质是围绕“能源、芯片、基础设施、模型应用”五层架构系统级工程的竞争。中美市场贡献率在全球A1全产业链各环节均为Top,到2030年全球AI各类应用需求空间巨大。更多细节信息,查看完整报告获取~

中国餐饮市场供给密度已达到前所未有的高度。每万人约53家餐饮门店,是美国的2倍以上,形成了全球最高密度的餐饮供给格局。全国800万家门店、年规模约5万亿元,供给进入高密度、高饱和状态,市场由增量扩张转入存量竞争新阶段。