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餐饮门店解决方案

餐饮门店解决方案

通过有赞餐饮门店解决方案,打通抖音团购、美团饿了么外卖及小程序点单,实现全渠道经营与会员精准营销,帮助餐饮商家降低成本、提升运营效率并带动门店复购增长。

餐饮门店数字化门店运营效率全渠道营销会员与复购智能收银方案

适用商家

餐饮门店解决方案适合以“蛋糕烘焙、咖啡茶饮、轻餐/餐饮外卖”为主的大餐饮门店商家,包括单店和连锁门店。尤其是同时经营抖音团购、美团/饿了么外卖、到店堂食,希望统一核销、打通库存与订单、做好会员私域运营、提升复购和运营效率的餐饮商家。

核心功能

功能1:餐饮外卖一体化经营,降低成本提升效率

打通抖音、美团、饿了么等外卖平台,实现商品通、库存通、订单通、数据通,一处上新多平台同步,库存共享避免超卖,统一发货与小票打印,帮助餐饮门店显著降低人工操作成本、提升出餐与对账效率。

功能2:多平台团购券统一核销,提升核销率与客诉管理能力

支持抖音团购券以及抖音/美团/大众点评等多渠道核销,顾客可通过有赞小程序自助下单核销,门店用一个系统完成验券、退券及小票打印,既提高核销率,又减少信息核对错误和退款退券带来的投诉。

功能3:小程序点餐与全渠道营销,拓展获客半径

为蛋糕烘焙、咖啡茶饮、餐饮外卖等门店提供行业化小程序模板与功能,支持外卖到家、到店自提、扫码点餐等场景,并与抖音团购、公域内容引流打通,实现门店从“守店等客”到“全渠道获客”的转变。

功能4:会员体系与自动化营销,提升复购率与客单价

通过小程序下单自动入会、会员标签管理、积分权益、商品套餐、买赠券等工具,叠加“自动化人群运营”和行业化营销模板,实现一键建营销计划、周期化发券与个性化触达,帮助餐饮门店高效沉淀私域、提升复购和客单价。

功能5:门店POS与数据看板,支撑精细化门店运营

提供适配餐饮场景的门店POS一体化收银方案,支持多种支付方式及与营销活动联动,并通过统一数据汇总和运营看板,帮助门店清晰查看各渠道订单、核销、营收表现,以数据驱动排班、备货和营销决策。

运营玩法

玩法 1:用「全渠道一套系统」,把外卖/团购流量吃干榨尽

目标场景:餐饮门店外卖、多平台团购多,人工对单、改价、改库存很乱,效率低还易出错。

具体操作:

  • 统一打通抖音团购、美团/饿了么外卖、美团点评券
    • 在有赞配置商品、库存、价格,一键分发到各外卖/团购平台
    • 门店只看有赞后台/打印机小票,统一接单发货、核销
  • 利用抖音团购券 + 小程序下单
    • 引导顾客在抖音团购后,跳转有赞小程序完成下单(外卖到家/到店自提)
    • 抖音、美团等券都在有赞收银/POS上核销,后台统一做数据和对账
  • 做一次「菜单/库存」集中管理
    • 每次换季/节日只在有赞改一次菜品和库存,自动同步外卖平台
    • 生鲜/现烤类设置库存共享&同步比例,避免超卖、差评

适用:蛋糕烘焙、轻餐外卖、咖啡茶饮、酒水门店等多平台经营的门店与连锁。

玩法 2:用「会员 + 自动化运营」,把团购客变成高频回头客

目标场景:门店有很多外卖、团购成交,但客户信息沉淀少,复购率低。

具体操作:

  • 下单即入会,自动打标签
    • 顾客在有赞小程序下单(团购/外卖/自提),自动成为会员
    • 按消费次数、客单价、菜品偏好、渠道(抖音/美团/小程序)打标签
  • 开启「自动化人群运营」
    • 设置规则:如“7天未复购”“30天未下单”“高价值会员”等,系统自动筛人
    • 自动发券:如满减券、买赠券、二单优惠,配合公众号/短信/企微触达
  • 套用行业营销模板,快速搞活动
    • 在行业工作台选择“新店开业/节日档/店庆”等模板,一键复制活动方案
    • 只改门店名称、时间、优惠力度,快速上线,减少运营设计时间

适用:想建立会员体系、提升复购的餐饮连锁、小吃档口、咖啡茶饮等。

玩法 3:用「小程序点单 + 套餐/发券」,提升客单价和门店运营效率

目标场景:堂食排队点单慢、外卖体验一般,门店客单不高、到店后复购弱。

具体操作:

  • 推广小程序点单:堂食扫码/提前点/外卖到家
    • 店内桌贴、门口易拉宝引导顾客扫码进入有赞小程序点单
    • 支持“提前下单到店自提”,解决咖啡/烘焙排队等餐问题
  • 配合「固定套餐 + 自选套餐」拉高客单
    • 设计“早餐组合”“下午茶双人套餐”“酒水拼盘”等固定套餐
    • 设置自选套餐:饮品3选1+主食2选1等,引导多点、多搭配
  • 核销后自动发券,现场刺激二单/下次再来
    • 小程序订单核销后,系统自动发二单立减券/工作日专享券
    • 前台话术+桌面提示,引导顾客当次加一单或下次继续用小程序消费

适用:翻台压力大、希望提高人效和客单价的正餐、快餐、咖啡、酒水门店。

商家案例

丁点儿旗舰店
服务超百万家餐饮门店的川菜调味品牌,通过扫码/短链引流至企微沉淀会员,结合积分兑换与有赞小程序商城,实现会员留存与复购双提升,线上线下一体化驱动业绩持续增长。
巅峰餐饮
面向全国餐饮与新零售品牌数万家门店,覆盖240+城市,依托东软集团千万级信息中心,打造外卖运营自动化系统,以秒级响应和精细化运营提升门店效率与订单转化率,成为行业标杆服务商。
厨小吉餐饮食材店
面向餐饮商家提供源头工厂一手食材,通过会员积分兑换与员工/老客分销拓展客源,借助有赞等线上渠道放大量级转化,在提高客单价的同时,实现会员规模与分销业绩的持续增长。

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