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甜老虎辣酱

|食品快消·门店效率

用私域运营承接线下游客客流,实现辣酱礼品高复购增长。

商家背景

甜老虎辣酱来自潮州,以传承300年的潮州辣酱工艺为基础,专注研发辣酱及相关调味品,并推出适合作为伴手礼的辣酱礼盒。在品牌发展过程中,一方面深耕核心商圈,目前已开出15家直营线下门店,满足游客现场试吃和购买需求;另一方面依托有赞搭建线上私域运营体系,把门店游客引导到线上沉淀为会员,持续复购和转介绍。

经营中遇到的问题

  • 门店客流以游客为主,来去匆匆很难留存
  • 各个平台都有卖货,但私域没沉淀起来
  • 同类辣酱品牌多,缺少自己的品牌阵地

关键解决思路

搭建私域运营阵地

通过有赞搭建线上小程序商城和会员体系,把线下门店的游客统一导入到品牌私域中,形成固定的线上购买入口,让本来一次性的游客顾客,有机会在离店后继续了解产品、再次下单。

打通门店与会员系统

在门店收银和导购服务中引导顾客注册会员,绑定手机号及购买记录,实现线下订单与线上账号打通。后续可以根据顾客的到店时间和购买习惯,精准触达和运营,提高“离店黄金三十天”的转化率。

运营社群与自动化营销

将到店顾客引导进入社群,通过新品试吃包、节日伴手礼推荐等内容维系关系。结合有赞的自动化营销工具,在关键时间节点自动推送优惠券和商品组合包,提高客户的二次购买频次和客单价,降低人工运营成本。

查看完整案例详情→

阶段性成果

  • 私域销售额同比提升232%
  • 离店黄金三十天内首单转化提升42%
  • 新会员货单数量增长4倍

哪些经验值得参考

像甜老虎辣酱这样依赖线下游客客流的品牌,只靠门店很难把一次性游客变成长期客户。值得参考的是:先把小程序和会员当作“线上总阵地”,所有门店顾客都往这里沉淀;再利用社群和自动化营销做分层触达,用有礼入群、节日礼包、回访关怀等方式促进复购。这样既能接住门店流量,又能持续放大客单和复购价值。