

糕烘焙新签商家PR-祥和饽饽铺

天津市|餐饮·门店效率
老字号点心店通过直播+会员储值做活动,店庆当天客流量翻6倍。
商家背景
祥和烫烫铺是一家老字号中式点心品牌,多年来主要依赖线下门店售卖,包括各类中式糕点、小吃等。为了适应现在消费者线上化的消费习惯,门店开始尝试通过直播做活动,并结合会员储值等方式,把线下客流逐步沉淀为自己的私域客户,以此提升整体销量和复购。
经营中遇到的问题
- 门店活动多但声量不够,来店客人有限
- 老顾客只在路过时顺便买,粘性不高
- 不会系统化做私域,会员和复购没做起来
关键解决思路
搭建直播活动场景
通过门店搭建简易直播间,固定时间段开播,重点围绕新品试吃、店庆活动、限时折扣等内容讲解,引导线上观众了解门店特色点心,并通过直播间福利吸引观众到店消费或下单,放大每一次活动的影响力。
推会员储值机制
在直播和门店同时推广会员储值,设置阶梯储值赠送优惠和专属折扣,把到店顾客和直播间观众转化为会员。通过储值优惠锁定未来消费,提高顾客到店频次和单次客单价,为后续私域运营打好客户基础。
建立私域触达渠道
引导到店顾客和直播观众添加企业微信或加入社群,统一在私域中进行活动通知、节日福利、新品尝鲜等触达。通过高频、低打扰的沟通,增强顾客对品牌的记忆度,店庆等大活动时能快速集中引流到店。
阶段性成果
- 店庆当天客流量相比平日提升明显,达到6倍
- 活动期间新增一批会员客户,门店客户沉淀增加
- 门店线上活动的参与度提升,顾客到店意愿增强
哪些经验值得参考
祥和烫烫铺把传统线下门店的活动,搬到直播间放大效果,再通过会员储值和私域社群把顾客沉淀下来,形成“活动引流—直播放大—会员锁客—私域复购”的链路。对中小餐饮门店来说,哪怕从简单的直播讲解和基础储值开始,也能在重要节点拉动客流,并逐步积累自己的长期用户资产。

你的门店增长潜力有多大
