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案例 | 社群「生鲜店」横扫小区、写字楼,复购率达80%

导读:最近,檬爸亲选也在计划和社区快递站点合作,在快递站点布局销售生鲜食品,帮助快递开展复合式经营,补充额外收入,此外,快递站点也是以小区为单位集中获客,对店铺来说,是不可多得的流量入口。


用社群的模式卖农产品,月销过百万背后,有何高招?



*本文 1980 字,阅读需 7 分钟

「 2019 年营收 2000 万,预计 2020 能到 4000-5000 万。」店铺负责人说这话时,距「檬爸亲选」微商城上线才不过 3 个月。


用社区社群玩法做农产品电商,成立 6 年多以来,檬果生活算得上是成绩斐然:覆盖杭州大大小小 200 多个小区,积累了近 300 个原产地供应链,圈粉 50000 多名精准老客户。


高达 80% 的复购率,已经足够让他人羡慕,此外,它还把客单做到了 130 元,比市场上主流生鲜电商平台多出近 40-50 元。


今年 3 月,檬果生活在有赞开店,推出「檬爸亲选」,同样从社群切入,销售水果、食材,货源90% 以上来自原产地。同时,檬爸亲选还利用有赞搭建了会员体系、尝试老带新……目前,每月销售额近百万。


01


第 3 次创业:


给家人的放心农产品


2011 年年底,资深「金融民工」姜伟决定放弃光鲜的工作,辞职创业。可前两次创业,都不算成功。


他先卖红酒,后来,又尝试做了一个「鲜果切」的项目,生意不温不火。直到 2014 年「檬果生活」开张。


「檬果生活」的诞生,最初来自于「女儿奴」姜伟的一个想法,让女儿能吃上安全、放心的食物。他发现,年轻父母中,和他一样对食品安全有担心的人不在少数。



转投农产品电商,聚焦 30-40 岁的白领,特别是妈妈群体的核心需求,也让「檬果生活」有了更清晰的定位——「给家人的放心农产品」。


檬果刚成立时,姜伟就把生意放在了微信生态里。最初的生意从微信公众号切入,利用公众号吸引粉丝,然后引导到微信成交。由于一个月只能推送 4 次,且和顾客缺少粘性、互动,2015 年,团队放弃了这个思路。


第二阶段,他们开始招募兼职大学生,用地推方式、20 个微信个人号进行导流。那时,檬果曾创下「仅 2 人的地推军横扫公司周边 200 多栋写字楼」的赫赫「战绩」。



到了 2016 年,檬果开始转做社群(顾客由原先的个人号导入),以区域化的写字楼、社区为单位,以社群为一个聚合的载体,并在这里产生互动、交易。


对檬果来说,这种模式订单密度大,效率更快,成本更低。现在,檬果有 200 多个社群,社群客户总数在 50000 人以上。社群基数的不断扩大,加上其在 B 端「企业福利团购」业务的深入,对檬果仅有 30 人的团队提出了更高的要求。



2020 年 3 月,檬果告别了「无工具」时代,选择了有赞微商城,以提升效率,3 月 15 日「檬爸亲选」店铺上线。对檬果来说,变化很大:


① 以前推啥买啥,现在顾客进入商城浏览后,还可以带动其它商品的关联销售;


② 丰富的营销工具,可以对客户做针对性的营销活动,比如新人进店有礼、老客户盘活等;


③ 以前做数据分析用 EXCEL 表格,浪费人工不说,数据准确性难以保证,有了平台之后,商品数据、用户数据、交易数据等都能够得到及时准确的反馈。


02


打造 IP:真正的「檬爸亲选」


檬爸姜伟是「檬爸亲选」的一个 IP。这一点,粉丝从公众号的推文、社群朋友圈、再到店铺微页面设计等都能感知得到。


为了传递这一 IP,「檬爸亲选」没有拘泥于形式,直播、晒照、讲故事……让檬爸的形象更生活、立体和顾客更亲近的同时,也让品牌打上了「原产地放心农产品」的烙印。


真正的「檬爸亲选」


为了建立消费者对「檬爸亲选」的认知,姜伟会在公众号、朋友圈、社群晒出自己在水果原产地的真实图片,或者是讲解产品(比如口感、特点、种植环境等等)的短视频。



基地、源头做检测


通过真实、专业的数据,是建立消费者信心最有说服力的方式。其中很多方法,檬爸亲测有效:诸如,在镜头前进行葡萄的甜度、酸度测试,并记录;将鸡蛋送到权威检测机构进行检测,并面向消费者解读报告等。



檬爸基地直播


直播不仅即时、直观而且利于互动,为此,檬爸会在基地「真人出镜」开展直播,让消费者「亲眼所见」源头好货的生长条件。


一直以来,檬爸的形象不是单纯的卖货人社,而是以生活化形象为主,这是 IP 得以成功打造的一个重要因素,让粉丝先建立身份认同,而后对品牌价值形成信任。


03


拓新客:开展老带新、办特色活动


「檬爸亲选」开业 3 个月,老客户消费占比达 70-80 %,这和店铺将「会员运营」作为核心不无关系。


据介绍,店内忠实客户一个月消费大概 300 元(消费约 3 次),会员的贡献率更高,达到 500-600 元(消费约 4-5 次)。



当客户进店首次消费后,如何锁定他们的二次、三次、甚至是终身消费?檬爸亲选发现,会员储值是一个有效的途径。生鲜行业消费高频、强复购,且对自身来讲,老客粘性高,有信任基础,储值玩法再适用不过。


储值梯度设置


储值门槛设置,锁定顾客 2-3 个月以上的消费需求。目前檬爸亲选,目前有四档会员储值金额:1000/2000/3000/6000 元。按一个月平均消费 300 元计算,充值 1000 元,可以连续消费 3 个月有余,不仅提升消费频次,还可增加续充概率。4 种挡位供选择,也能满足不同人群的需求。


储值有礼,权益设置


顾客加入储值,可以获得 38/98/198/498 元不等的赠送金、1000-6000 檬豆等权益、以及会员卡。赠送金直接作为储值余额使用,而檬豆,之后可以用来兑换采摘券。


成为会员后,可以享受线下活动参与资格、会员价、以及会员特定产品。


在檬爸亲选的会员体系内,还设计了礼品卡,此外针对特定产品还会以卡券形式销售季卡、年卡。一是为了让顾客消费更有仪式感。二是,能让他们到感受成为会员的价值感,和顾客的粘性更高。


线下是传达品牌理念最有效的方法


檬爸亲选会定期组织一些线下活动,带他们去基地参观体验,用以和顾客达成深度互动的目的。如去龙虾基地、农场养猪等,对于增加客户粘性和认可度方面,大有帮助。



04


拓新客:开展老带新、办特色活动


老客户占比近 80%,其实对檬爸亲选来说,是喜也是忧。短期来看,靠老客池就能「活」的很滋润,但要寻求长期发展,也需要源源不断的新客作为「活水」补充。


为此,他们一直在思考,还有没有别的流量入口?


1. 老带新拼团,10 天带来 400 个新客户:开展鲜花团购,老带新 3 人成团,按周截单,目前已经成交 600 多单,10 天时间,为店铺拉来 400 多个新客户。


2. 办特色活动,一场活动拉来 300 人:4 月檬爸亲选还举行了「寻找小小种植人」的活动,邀请邻居参与,免费领取 10 株蔬菜苗,通过「送菜苗、种菜苗」,带动 300 人参与。



最近,檬爸亲选也在计划和社区快递站点合作,在快递站点布局销售生鲜食品,帮助快递开展复合式经营,补充额外收入,此外,快递站点也是以小区为单位集中获客,对店铺来说,是不可多得的流量入口。




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