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小区生鲜店竟是社群「 王者」!订单翻倍、复购高达60%!有何高招?

导读:小区旁边不起眼的生鲜店,竟是社群运营的「王者」级玩家?

社群运营怎么做?当它下沉到社区生鲜店时,竟然迸发出来一系列又接地气又有效的玩法!有人靠「 1 毛钱冰棍」、「 9.9 西红柿」成功打造 3000 人活跃社群;还有人复购率达到惊人的 60 % !有何高招?


小区旁边不起眼的生鲜店,竟是社群运营的「王者」级玩家?


有人靠「 1 毛钱冰棍」、「 9.9 元西红柿」这样意想不到的小活动,成功打造 3000 人活跃社群;还有人靠社群瞄准中高端客群,复购率达到惊人的 60 %


其实,如何持续稳定地服务消费者,与消费者产生足够多的连接,是摆在社区生鲜店面前的重要问题。越来越多的社区店选择通过社群运营,来完善消费体验。


今天有赞说对话 3 家社区生鲜店社群运营负责人,复盘他们是如何盘活到店客人的,探索门店之外的线上「增值生意」。


如果想了解更多运营细节,扫描下方海报二维码或点击下方预约案例,预约直播,11月10日起,我们将在直播间陆续邀请到 3 位主理人,与我们分享可实操的社群运营方法。



另外,有赞生鲜类目运营专家亚琼老师还准备了专业课程,限时免费哦,赶快点击预约!


优乐品鲜:

「 1 分钱抢冰棍」,带动到店消费


成立于 2015 年的优乐品鲜,是典型的社区生鲜店,商品种类覆盖果蔬肉蛋奶以及冻货,核心消费者也以小区居民和家庭主妇为主,目前已有 4 家门店,还有 5 家即将开业。目前,已积累下 3000 +活跃会员。



通过社群运营,他们把线上线下商品做出了差异化,线上拓品类,线下做服务,还有效带动到店消费,他们是如何做到的呢?

 

有赞说:社群帮助实现了哪些能力?


优乐品鲜:通过社群运营,消费者对我们更加信任,来店里次数也变多了,彼此成为朋友;另外我们逐渐通过社群,拓展商品品类,提升营业额、提高店铺坪效。


通过小程序在线开团,可以出售门店卖不了的商品,比如中秋节月饼礼盒;如果在店内直接售卖,一方面占地面积大,另一方面不知道能卖出多少,备货有难度。


而线上售卖,我们就可以根据客户的需求定制产品,比如中秋节月饼礼盒的价格相对较高,我们就根据社群里大家的需求定制了小盒装随手礼。



有赞说:目前大概有多少社群客户?成交额大概占总消费几成?


优乐品鲜:一个群大概有 200 - 500 人,而且每个店都有不只一个群。总体有 3000 多个会员,都是消费能力很强的客户,并且会员已经全部加入微信群,目前线上销售额占比达 5 %


有赞说:我们是怎么引导顾客来加群的?


优乐品鲜:首先有两个方式引导加群:一是门店引导加群,送小礼品,保证每 10 个人进店中有 2 个人加群;二是引导顾客邀请朋友进群。


有赞说:有比较好的活动推荐吗?


优乐品鲜:在吸引顾客下单的方式上:一是冰棍秒杀,在 6 - 8 月份的夏季,推出 1 分钱吃冰棍活动。顾客在线上秒杀成功,到店兑换权益的时候就会顺便购买其他冰棍,有效带动门店消费;二是鼓励晒单,顾客把晒单截图发到群里去,就可以得到晒图小红包,提高群活跃度;三是搞尝鲜活动,生鲜是时令性商品,我们会不定时的把应季水果等发放给顾客尝鲜,客户如果喜欢就会购买。


有赞说:秒杀活动有什么技巧吗?


优乐品鲜:秒杀效果最好是 9.9 元秒杀 5 斤西红柿,订单数直接翻倍。观察下来我们发现,秒杀活动在时间上的选择也有「讲究」:通常是上午 10 - 11 点,下午 2 - 3 点,因为这 2 个时间段社群一般不活跃,通过秒杀活动可以刺激社群活跃起来。



有赞说:在社群运营过程中是否踩过坑?有哪些经验可以分享吗?


优乐品鲜:社群运营也经历过一些调整,最开始因为只想到要做线上,定的目标太大,没有任何核心优势,选品也没有优势,造成人员精力分散。之后调整完就想做独立运营,把社群这一块作为独立的门店一样。


现在的策略是:在线上给顾客提供更超值的商品以及店里买不到的商品,提供尽可能多的服务,以此维护群的活跃度,尽可能把顾客往线下门店导。


比如,我们一些比较好的商品会在线上发布商品详情,介绍商品怎么吃、怎么用,再吸引顾客到线下买。



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菜鲜果美:社群成交占比高达 30 %


生鲜超市品牌菜鲜果美, 2014 年于北京起航,是一家以农业公司起家,同时打出精品超市旗号的代表品牌,目标客户也主要是高端人群。


菜鲜果美除了在社区开展线下零售之外,还会不定期为客户提供绿色优质农产品的宴会、健康讲座、农场参观采摘活动等服务。



通过建立线上社群打通线上用户,社群交易已经占到 30 %以上,那他们是如何做到的呢?


有赞说:为什么想到做社群?通过做社群帮助实现了哪些目标?


菜鲜果美:最初想做社群的原因很简单:将线下体验过的用户统一起来,统一做服务,从而做起用户存量。维护好私域流量,打通线上服务,实现用户的多次转化。


我们通过社群实现了:

1、在社群晒商品品质及门店商品等图片,增加与用户间的互动,提升用户对菜鲜果美的品牌认知;2、通过社群营销活动,刺激产品销售,提升营业额;

3、通过微信更有效且更快速地解决顾客需求,提升用户黏性。



有赞说:我们目前有几家店,每家店大概有多少社群客户?社群带来的成交额约占总消费几成?


菜鲜果美:目前 6 家门店,其中 2 家门店有社群,社群成交额大概占 30 %


有赞说:从客户入群到转化,有哪些运营动作效果较好?


菜鲜果美:

1、入群阶段:我们会先筛选目标人群,着重选择年轻妈妈和带娃群体,在店门口做拉新活动,邀请进群。



2、转化阶段:赠送新人权益卡+新人专享券」,再配合推出定期福利秒杀。


有赞说:目前做群活跃效果最好的运营动作是什么?活跃度提升了多少?


菜鲜果美:我们的社群活跃运营策略是,用秒杀活动激发用户群内互动,比如:周三为社群秒杀日,再搭配晒单有礼、抢红包手气最佳赢赠品券等活动,社群当天活跃度能够提升 20 %左右。


有赞说:目前使用企业微信做社群吗?哪些功能比较实用?


菜鲜果美:是的,我们认为企业微信能够代表企业身份,比个人微信更容易获得用户的信任。企业微信功能有很多。


其中特别实用的总结 3 个:首先,可以入群设置自助欢迎语,方便及时欢迎新客户;其次,能够做好客户承接,员工离职时,可以一键离职分配,方便快捷;然后,方便做数据统计,客户流失、用户活跃程度一目了然。


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中渔大洲:

面向中高端人群,复购率达60%


2018 年 7 月成立的中渔大洲,致力于打造水产供应链体系,提供线上线下零售、 B 端渠道业务销售的服务,企业初期建立免费公益开放的世界经济渔类海洋馆,以海洋科普为主,匹配对应的海鲜冻品展销, 2020 年 4 月,在深圳蛇口投建超 1000 平米的水产综合旗舰店,提供活鲜、冰鲜、冻品、刺身、干货与加工品等核心品类,承载产品销售、文化展示、水产交易的功能。



有赞说:我们的主要客群是怎样的?


中渔大洲:以深圳南山蛇口为核心,辐射深圳南山、福田、宝安、罗湖等区域,客群主要在 30 岁 - 50 岁之间,客单价 250 - 300 元,聚焦中高端人群


有赞说:为什么想到要做社群?


中渔大洲:做社群是线上线下零售业务,早期用户主要是来自于老板、员工的人脉圈子。为了维护好这批用户,我们就采用了社群的方式来运营,加上产品优势,我们的品牌度认可较高,复购率可以达到 60 % 



有赞说:我从客户入群到转化这一整个流程是怎么做的呢?


中渔大洲:我们有一整套比较完善的社群运营流程:

上午 9 点发早报,关于深圳的重要事件,而不是直接发产品

上午10 点,发新鲜到港的渔船视频及图片;

上午10点半,开始发布限时折扣

下午 2 点,当日促销活动发布;

下午 3 点,发布现场渔货到港情况;

下午 4 点,进行优惠券抽奖;

下午 6 点,引导客户分享烹饪图片或视频,还会根据客户的分享,定期给到他们优惠券以及门店的奖品。



有赞说:有哪些运营动作效果较好?有用到什么工具吗?


中渔大洲:节日期间,我们借助有赞在社群内做限时秒杀,而在这期间销售额达 100 万,其中 35 - 40 %都是秒杀活动带来的。下一步,我们打算结合有赞给到的建议:群内定期发布优惠券,做限时折扣促销活动,搭建积分体系做积分兑换,在大型节日做换购活动、抽奖活动等。


对于线下生鲜门店来说,社群既提供了服务升级的窗口,又可以更好地盘活用户。每个商家都有属于自己的社群玩法,但窥其本质,你会发现他们都有一套完整的社群销售闭环,从入群开始,逐步发力。


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