美团外卖 - 门店外卖接通美团外卖

美团外卖

多平台外卖运营

·私域流量外卖

·外卖抽佣优化

美团外卖-门店外卖接通美团外卖是帮助餐饮与烘焙门店打通美团等多平台外卖，并统一订单、库存与会员管理的解决方案，通过自动接单、小票打印和智能配送区分，提升高峰期出餐效率，降低平台扣点，沉淀私域会员，优化外卖利润结构。

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美团外卖-门店外卖接通美团外卖，最适合本地客流为主、已经在做或准备做外卖的餐饮与烘焙门店，包括单店/连锁快餐、简餐、奶茶、甜品、西点等既有到店又有外卖场景的商家。尤其适用于希望多平台（美团、饿了么、抖音、小红书等）统一管理外卖订单与库存，用私域会员和小程序逐步降低平台抽佣、优化外卖成本的老板。

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通过有赞新零售接通美团外卖，将美团外卖与门店、微信小程序、小红书、饿了么、抖音等外卖/团购渠道统一接入 OMS，实现多平台同时做外卖而不必来回切系统，帮助商家扩大客源、降低多平台经营的管理成本和出错率。

系统支持美团外卖订单自动接单，并按“美团外卖商品分组”规则自动打印购物小票、拣货小票、分单小票及杯贴，实现外卖订单的标准化出餐与拣货流程，减少人工操作失误，提升中午、夜宵等高峰期出餐效率，避免超卖与漏单。

针对美团外卖产生的“新订单、新退款、新取消订单、新催单”，在收银机、手机、PC、唱单宝等设备上提供语音+文字提醒（含POS弹窗、App顶栏通知），让门店在多平台并行时也能实时跟单，显著降低漏单和服务超时导致的差评风险。

系统按美团专送、众包、商家自配送等不同配送方式自动处理发货规则，并在后台清晰区分平台配送与自配送订单，方便商家将高频优质客户逐步引导到微信小程序外卖，节省20%–30%的平台扣点和高额推广费，把平台流量沉淀为自营利润。

借助有赞 OMS+CRM，将美团外卖及其他平台外卖/团购订单统一管理，并把来自美团等平台的消费行为沉淀到有赞会员体系，通过标签、自动化营销和复购激励等玩法，识别并运营高价值外卖客户，提升复购率和LTV，不再只是一次性的“平台流量订单”。

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目标场景：中午/夜宵高峰，美团外卖 + 微信小程序 + 其他平台一起开，门店容易乱、漏单、出错多

具体操作：

在有赞里接通美团外卖等渠道
- 将美团外卖、小程序外卖等全部接入有赞外卖渠道管理，订单统一进入OMS
- 给「美团外卖商品分组」配置小票、分单、杯贴打印规则，保证后厨一单不落
做好全链路提醒与出餐流程
- 开启收银机/手机/POS/PC的语音+文字提醒，覆盖新订单、退款、取消、催单
- 美团专送订单按平台规则出餐，其他配送方式在有赞侧区分自配送/众包，避免误操作
高峰库存与菜单精简
- 在OMS中给热门单品设库存上限，多平台共用库存，卖完自动下架
- 高峰时段在美团主推「套餐、简配菜」，复杂菜只保留堂食，保证出餐效率

目标场景：美团外卖已有稳定订单，想把高频老客慢慢引导到微信小程序外卖，节省20%–30%平台扣点

具体操作：

在美团订单里埋好导流入口
- 每单外卖餐袋里放一张卡片：写明「下次微信小程序点同款，立减X元/会员价更低」，附小程序二维码
- 在美团店铺公告中说明「本店有会员小程序，下单更便宜」
小程序侧价格与权益设计
- 用有赞搭好外卖小程序，菜品与美团同步，基础价略低，叠加会员折扣或储值返利
- 首次从美团导流来的用户，自动入会并打标签「美团外卖迁移客」，后续重点运营
用自动化营销巩固习惯
- 对「迁移客」设置7天、30天未下单自动发满减券，引导继续在小程序下单
- 统计每月平台 vs 小程序外卖占比，逐步减少在美团的大额推广投放，把省下的成本反哺会员优惠

目标场景：美团外卖客只来一次就流失，想把他们变成私域会员，多次复购

具体操作：

用OMS+CRM把美团外卖客记录下来
- 通过有赞，将美团外卖订单自动进入OMS，并同步到CRM形成客户档案
- 按消费频次、客单价打标签，如「美团高频客」「美团单次大额客」
设计从外卖到私域的转化动作
- 在外卖餐袋里放「加企业微信/进群领外卖券」卡片，扫码后自动加入企业微信或社群
- 社群/企业微信里固定引导：下次外卖直接在小程序点单更便宜，可享积分、储值、会员日等权益
针对美团来源客户做精细复购
- 在CRM中对「美团高频客」设置周期性关怀：如周五下午推送「下班外卖套餐券」
- 用有赞自动化营销，对30天未下单的美团老客推送「回归礼+小程序外卖链接」，唤回并导入自营渠道

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