常用烹饪油中，花生油占据市场最大份额，玉米、葵花籽油带动市场增长。 新兴油种市场中，山茶油占据最大份额，亚麻籽油、稻米油、核桃油等油种以其独特的营养成分逐渐走入大众视野。 玉米油、山茶油、椰子油在其他油种购买人数缩减时依然保持增长。 太累、太费时及油烟大、不健康是阻碍现代人进厨房的主要原因。因而趋势油种是减少厨房油烟，提升做饭便捷性，让更多人爱上在家做饭吃饭。 更多关于食用油的洞察和发展趋势解读可查看完整报告获取～

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