烘焙店面包定价怎么做?利润最大化的分层策略详解
导读:面包怎样定价才能让不同顾客都买单,又能提升利润?不少烘焙店老板发现,随便按照成本加价,常常卖得不理想,利润远低于预期。科学定价需要结合客户分层、套餐设计和品牌价值认知,才能匹配不同消费能力,实现最大利润。下文将结合实际案例,分解决策流程,帮你用好面包定价背后的盈利逻辑。
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