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广西面馆数字化经营策略借鉴,一个月15万营业额

导读:一家藏在广西巷子里的小面馆,用了两步操作,一个月竟然实现了十五万的营业额。作为一名从事数字化运营的观察者,我忍不住去探究这位老板背后的经营逻辑,并结合线上工具拆解了他的策略。原来,这些方法不仅适用于餐饮业,其他行业也能借鉴。

一家藏在广西巷子里的小面馆,用了两步操作,一个月竟然实现了十五万的营业额。作为一名从事数字化运营的观察者,我忍不住去探究这位老板背后的经营逻辑,并结合线上工具拆解了他的策略。原来,这些方法不仅适用于餐饮业,其他行业也能借鉴。


一、特惠周卡:锁定短期消费,提高客单价

这位老板推出了一款88元的特惠周卡,其中包含七张螺蛳粉兑换券,相当于每碗只需12元左右。这种设计抓住了消费者“价格敏感”的心理,他们会忽略一次性支付的金额,而专注于每碗粉的优惠力度。

为什么这种玩法有效?

  1. 快速回笼资金:提前锁定未来7天的消费收入。
  2. 提高附加销售机会:顾客在用兑换券消费时,往往会额外点煎蛋、豆奶等配菜,从而提升整体客单价。

如果用线上工具实现这样的操作,只需通过一个小程序商城系统创建“周卡”虚拟商品,并将兑换券自动绑定到顾客账户中。兑换时无需纸质券,只需在线核销,减少人工干预,同时提升用户体验。


二、缩粉月卡:锁住长期客户,激活转介绍

更令人惊叹的是,他进一步推出了288元的缩粉月卡,内含30张粉面兑换券。换算下来,每碗价格更加划算,消费者几乎无需犹豫就会购买。对于商家来说,这不仅是一种吸引新客的方法,更是一种培养老客户消费习惯的手段。

为什么这种玩法能吸引人?

  1. 稳定现金流:一次性锁定一个月的收入,为后续经营提供保障。
  2. 增强客户粘性:频繁使用月卡的过程,逐步培养起顾客对品牌的依赖。
  3. 裂变式增长:月卡允许转赠功能,让用户可以将未使用的兑换券送给朋友,从而带来更多新客源。

这类“会员卡”功能可以直接在CRM管理系统中完成配置,不仅支持多次核销,还能灵活设置转赠权限。同时,通过短信或微信提醒顾客及时使用兑换券,有效提升核销率。


三、限时抢购与社交裂变:制造稀缺感和传播力

无论是周卡还是月卡,这位老板都设定了“限时三天抢购”的规则。这样的时间限制能制造稀缺感,促使消费者迅速决策。同时,“可转赠”功能让老客户愿意主动帮商家分享,吸引更多潜在客户。

如何利用工具实现这些目标?

  • 借助拼团功能设计“限时抢购”活动,吸引顾客以更低成本拉动新用户参与。
  • 在活动页面嵌入社交分享按钮,让用户一键分享到朋友圈或微信群,实现裂变传播。

四、全程自动化执行,节省人工成本

值得注意的是,这位老板并没有为这些活动投入太多人工。他只需要通过小程序后台完成设置,一切就能自动化执行,包括售卖、核销、转赠等环节。这种模式极大地降低了人工管理成本,同时保证了流程顺畅。

比如,小程序商城不仅可以支持会员卡售卖,还能实时追踪每张兑换券的使用情况;而CRM管理系统则可以帮助记录客户行为数据,为后续营销提供依据。


五、启发:你的行业也能用类似方法

这两步策略看似简单,却蕴含着深刻的商业逻辑。从快速回笼资金到培养客户粘性,再到激发社交传播力,每一步都精准击中了经营痛点。而这些操作之所以能够高效执行,很大程度上得益于数字化工具的加持。

如果你也想提升自己的业务,不妨思考以下问题:

  • 是否可以设计类似“周卡”或“月卡”的优惠活动?
  • 如何利用会员系统锁定客户长期消费?
  • 能否通过社交裂变工具放大传播效果?

答案或许就在你的指尖,只需一个小程序商城、一套CRM管理系统,就能轻松实现这些功能,让你的生意也插上数字化的翅膀。


注释

  1. 小程序商城系统:一种基于微信生态的小程序解决方案,可支持商品售卖、核销等功能。
  2. CRM管理系统:用于记录和分析客户行为数据,以便精准营销和提高复购率。


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