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南京宝际外传烧烤店:体验感与氛围感如何做到双满分?

导读:南京高温红色预警挡不住吃货们的热情,今天我走进了朋友推荐的宝际外传烧烤店。这家烧烤店凭借其独特的风格和出色的服务吸引了众多年轻人,让我对“百万店”的称号有了更深的理解。接下来,我将分享这次探店的体验,同时结合相关线上工具,看看如何将线下体验

南京高温红色预警挡不住吃货们的热情,今天我走进了朋友推荐的宝际外传烧烤店。这家凭借其独特的风格和出色的服务吸引了众多年轻人,让我对“百万店”的称号有了更深的理解。接下来,我将分享这次探店的体验,同时结合相关线上工具,看看如何将线下体验与线上服务完美结合。


破店风格与年轻人的独特吸引力

走近宝际外传,门头的四个发光大字在烈日下依然抢眼,让人从老远就能被吸引过来。店内整体装修主打“破店风格”,以武林密集、条幅装饰和易拉桌椅构建出了一个轻松、随意又带点复古感的小天地。

这种风格与年轻人的审美不谋而合,而如果你是一家餐饮商户,也可以通过线上小程序定制功能打造与线下装修风格一致的品牌页面。例如,可以设计一个复古风的预约界面,让用户从预约到消费都能感受到品牌特色。


《新五感营销方法论》:2024年营销新趋势,年轻人都在关注的“新五感”
《新五感营销方法论》:2024年营销新趋势,年轻人都在关注的“新五感”

现今品牌们面对的是新消费群体一一Z世代人群。于是在品牌五感之上,又有了新的衍生,现在大多数品牌都在运用的营销手段——新五感:松弛感、精致感、真实感、氛围感、社交感。

菜品亮点:现炒现烤,品质为先

作为一家烧烤店,宝际外传不仅主打烧烤,还搭配了特色烤鱼。厨房采用明厨明大设计,全程现炒现烤,这一点让我印象深刻。许多烧烤店为了节约时间会提前处理食材,但这里坚持用新鲜食材现场制作,这无疑提升了整体口感和品质。

如果你是餐饮行业商家,可以借助会员管理系统将这些核心卖点转化为客户忠诚度。例如,向会员推送食材溯源信息、优惠活动,甚至通过数据分析了解顾客对菜品的偏好,从而进一步优化菜单。


夏日撸串:酒吧氛围感加持

除了美食,店内还设有一个旋转扶梯连接上下层,大屏幕播放音乐视频,让整个空间更具酒吧氛围。这种环境非常适合年轻人三五好友聚会,一边撸串一边畅聊。

对于商家来说,这样的场景完全可以在线上进行延伸。例如,通过微商城功能推出套餐预订服务,提前锁定消费者,同时在商城中设置评论区,让消费者可以分享自己的体验,从而增强互动性和品牌传播效果。


门口贴心服务:从细节中赢得好感

门口摆放的小吃和解暑饮品是老板对顾客贴心关怀的体现。正是这些细节,让这家烧烤店成为南京年轻人心中的“百万店”。

商家也可以利用营销工具将这些线下细节转化为线上优势。例如,通过优惠券或者满减活动吸引新顾客,并设置老顾客专属福利,比如赠送解暑饮品或独家菜品试吃机会,这样既能留住老顾客,也能带来更多回头客。


总结:线下体验如何与线上服务结合?

宝际外传的成功不仅仅来自于美食本身,更得益于它对氛围感和体验感的精准把控。如果你是一位餐饮商家,不妨从以下几点入手,将线下与线上完美结合:

  • 小程序设计:打造与品牌风格一致的预约、点餐页面。
  • 会员管理系统:了解客户需求,提高客户忠诚度。
  • 微商城功能:推出套餐预订、互动评论区等增强用户粘性。
  • 营销工具应用:通过优惠活动吸引新顾客,留住老顾客。

在竞争激烈的餐饮市场中,注重细节和体验感永远是制胜法宝。而当这些细节被充分运用到线上服务中时,就能真正做到双满分。


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