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为什么生鲜社区团购很难做大

导读:自从新冠疫情席卷全球依赖,社区团购也随之成为了不少小区购买生鲜菜品的主要方式,一方面是因为社区团购下单方便,另外一方面是因为便宜实用,至今还仍然由很多地区在使用社区团购来购买日常用品,但为什么生鲜社区团购很难做大呢?
研究报告|2021年社区团购:三公里社区争夺战
研究报告|2021年社区团购:三公里社区争夺战

作为社交电商和新零售模式的交叉产物,社区团购以1-3公里社区为商业半径在即时零售领域为消费者带来了新鲜的消费体验,尤其是在疫情期间,无接触配送进一步促进了“预售+自提”的拼团模式的发展。 社区团购最大的特点是基于团长和供应链打造社区生鲜直供,取代了传统流通领域层层批发加价模式,在供给侧为消费者提供了便利且低价的商品。 生鲜团购只是入局,社区团购承担的是新的消费场景角色:满足下沉市场刚需供给,但是对于低利润的零售行业来说,在社区团购发展前期供应链投入较大,对于新创企业来说,资金链风险较大。 商家们该如何抓住机遇迎接挑战呢?

自从新冠疫情席卷全球依赖,社区团购也随之成为了不少小区购买生鲜菜品的主要方式,一方面是因为社区团购下单方便,另外一方面是因为便宜实用,至今还仍然由很多地区在使用社区团购来购买日常用品,但为什么生鲜社区团购很难做大呢?

 

一、成本太高、产品品种过于同质化

为什么生鲜社区团购很难做大?很多人认为做生鲜社区团购必须开店,前期耗费的成本太高导致没有足够的资金去选择多样化的客源,这样可以发现大部分的生鲜商家的产品都比较类似,甚至十分接近,可选择的产品较为局限,这就导致很难做出店铺的专属爆款,也很难让自己的生鲜店铺更加具有市场竞争力。

 

二、难以实现跨区域销售

生鲜是居民每天都需要购买的食物,这些居民往往对生鲜的质量要求较为重视,但生鲜的保质期短,具有本地化的属性,需要在冷链运输下才能保证生鲜原有的新鲜程度。因此,在售卖后如因为某些原因不能及时达到自提点,则很有可能会在运输途中出现损坏,不仅影响店铺声誉而且也会给经济带来不必要的损失。

 

为什么生鲜社区团购很难做大?综上所述,很多店主不愿意加入生鲜社区团购的原因也在于此,但如果能选择一个有实力的平台,例如通过有赞开店,将供应商的源头和配送环节有效的连接起来,那么这些问题也就迎刃而解了。

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