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一场开业活动,销售额达成率140%,只做对了这两件事?

导读:高端食材如何扩大市场,增加销量?

樱田小町,是采用长白山脚下头道山泉水灌溉、匠心精育的胚芽鲜米,深受高端餐饮用户厚爱。丝滑Q弹,米味纯真。空嘴儿可以吃两碗的生态好米。


商家痛点:


1.之前主要经营线下日料店的供货业务,受疫情影响,供货业务不稳定,业绩下降;


2.高端食材供应平台越来越多,竞争日益激列。


解决方案:


1.线下地推活动为线上商城开业造势,活动销售额达成率超140%


线上商城开业时,选择在当地某生鲜超市内开展地推活动。活动现场摆放样品及宣传海报,海报上展示线上商城二维码。通过员工现场煮米展示以及试吃吸引现场观众注意。


同时引导现场顾客加入社群领10元商城红包,扫码进入线下商城即可使用红包下单购买,大米还可当场提货带走。


2.开展社群运营提升用户粘性,老客业绩贡献占比近50%


社群积累到第一批用户后,通过社群活动激活群内用户的转化,比如开展社群加价购活动,购买大米+10元即可换购一瓶海底捞竞品牛肉下饭酱。


此外,群内还会开展幸运大抽奖、发红包等活动。通过社群运营大大提高用户粘性,老客业绩贡献占比达50%左右。




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