如何让烘焙店生意回暖？这几种方法或许值得一试

烘焙行业在过去两年经历了不少挑战，市场环境的变化让许多店铺举步维艰。作为一家店的经营者，如果我们还停留在传统模式中，可能真的会面临倒闭的风险。但其实，只要稍作调整，借助数字化工具和一些实用策略，就能帮助店铺重焕生机。

引导客户扫码入群，构建私域流量池

客户进店后，我们可以通过设置一个简单的扫码环节，将他们引导加入品牌的微信社群。例如，扫描二维码即可领取一张价值六元的优惠券，并且当天即可使用。这样的方式不仅能提升客户对优惠的感知度，还能顺势将到店客户转化为私域用户。

有了这些私域用户后，我们可以借助小程序社群管理功能定期同步活动信息，例如新品上市、限时折扣等。这样既能加强与客户之间的互动黏性，又能够更高效地传递促销内容。

抓住小红书团购风口，实现种草到转化

相比传统平台，美团和抖音团购虽然效果不错，但小红书目前更适合做精准种草。我们可以在小红书发布带有烘焙店团购券的小程序笔记，通过图文或视频形式展现产品的美感与品质，吸引潜在用户下单。

用户购买团购券后，可以选择到店核销或者配送到家。这种模式不仅提升了便利性，还能借助小程序订单管理系统进行消费提醒。例如，当某些用户购买了券但迟迟未使用时，可以通过系统后台直接发送消息提醒他们前来消费，减少浪费，同时提升转化率。

消费返现机制，让客户主动复购

建立一个简单有效的消费返现机制：无论客户消费多少，都可以立刻返还支付金额的10%至他们的小程序钱包余额。这些余额可用于后续抵扣消费金额，激励他们再次选择你的店铺。

借助小程序会员系统，钱包余额不仅能自动统计，还能设置有效期提醒，让客户保持活跃。只要他们的钱包里一直有余额，这就形成了一种复购习惯，而你的店铺也因此成为他们优先选择的消费地点。

分享有礼活动，提高拉新效率

每位客户都可以成为你的推广大使。通过设置“邀请有礼”活动，只需分享店铺链接或二维码给好友，新老客户均可获得相应优惠券。这种奖励机制既增加了分享动力，也让新用户迅速进入你的生态圈。

利用小程序裂变营销功能，分享路径清晰且奖励自动发放，无需人工干预，大幅降低运营成本。随着更多人参与进来，你会发现拉新效率明显提高，而客流量也逐步增加。

数字化工具让运营更轻松

以上提到的所有策略，其实都可以依托数字化工具实现。例如，小程序可以帮助你完成从私域流量管理、团购核销、订单提醒到会员钱包设置的一整套流程。操作简单、执行高效，让你专注于提升产品质量和服务体验，而不是被繁琐的运营细节拖累。

（全文概要）

《蛋糕烘焙·私房烘焙店解决方案 2024版》：蛋糕烘焙｜私房烘焙店解决方案

轻型创业者的精品小店，稳步扩张的小连锁品牌，对选址要求比较高。部分商家现阶段没有门店，以工作室和家庭作坊为主，或者门店较小&不沿街&档口店。本篇是蛋糕烘焙行业·私房烘焙店的一站式解决方案，助力重视私域的零售商家创造增量价值。

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注释

1. 私域流量：指通过社群或其他方式建立与用户之间的直接联系，无需依赖第三方平台。
2. 裂变营销：一种通过奖励机制鼓励用户分享并拉新其他用户的营销方式。
3. 种草营销：利用图文或视频形式吸引潜在消费者对产品产生兴趣并购买的过程。