如何通过生日关系网提升蛋糕店销量?
98年的女孩和她的闺蜜在20平的小店里创造了每天8,000元营业额的奇迹,这样的故事吸引了不少烘焙老板的关注。她们的方法并不复杂,却非常有效,核心在于巧妙运用数字化工具,建立客户关系网,精准营销。让我来分享一下,她们是如何做到这一点的。
建立客户私域:让顾客买完蛋糕还会主动联系你
很多烘焙店都会遇到一个难题:顾客买完蛋糕后很难再与他们建立联系。但这个店解决了这个问题,它的秘诀是将到店客户转化为私域用户。
她们采用企业微信引导客户添加好友。客户进店后,可以领取新客立减50元的优惠券,这种方式既能吸引客户下单,又能轻松完成私域转化。通过微商城或小程序的后台,客户信息被系统记录下来,形成完整的用户档案。
这种私域管理不仅方便后续联系,还能利用CRM管理系统记录每位顾客购买的蛋糕用途——是送给孩子、父母还是爱人?系统甚至会记下相关人员的生日。这样的数据积累,为未来的精准营销打下了坚实基础。
用温馨祝福抓住节日消费场景
有了生日记录,接下来的操作就变得更加简单和贴心。当客户家人的生日临近时,系统会自动发送一条温馨的祝福短信,同时推荐一款适合场景的蛋糕。这种贴心提醒不仅让顾客感受到关怀,还增加了销售机会。
更妙的是,这种服务还扩展到了其他重要节日,比如儿童节、母亲节等,通过提前规划营销内容,将原本单一的生日蛋糕消费场景拓展成更多节日需求,实现更广泛的人群覆盖。
精准营销策略:新老客户都能留得住
针对不同类型的客户,她们设计了差异化营销策略:
- 针对新客户:发放新品试吃券,吸引他们再次光顾。
- 针对沉睡客户:通过大额优惠券激活长期未购买的老用户。
- 针对高频客户:提供个性化推荐或会员专属折扣,增强粘性。
这些操作并不复杂,只需通过小程序后台进行设置,就可以实现自动执行。这种智能化管理不仅省时省力,还提高了复购率,让小区里的蛋糕需求基本都被这家店拿捏住了。
数字化工具让管理更高效
这个蛋糕店成功背后的关键,是充分利用数字化工具,从微商城到CRM管理系统,再到企业微信和小程序,这些工具相互配合,将顾客关系维护得井井有条。无论是数据记录、精准推送还是自动营销,每一步都体现了数字化运营的优势。
对于其他烘焙店来说,这种模式完全可以复制。只需搭建类似的小程序商城,并结合CRM系统对用户进行精细化管理,就能轻松实现从拉新到留存的一站式运营。
注释
- 私域用户:指品牌通过社交平台或工具,与消费者建立直接联系并长期维护关系。
- CRM管理系统:客户关系管理系统,用于记录和分析用户数据,实现精准营销。
- 微商城:基于微信生态的小型在线商城,用于商品展示和交易。


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