1如何提升门店的业绩？三个步骤搞定！

最近白银价格持续走高，好多人都在盘算，自己赚的钱在古代相当于碎银几两？

那么你的生意，在古代值几两碎银？

按当前银价计算，1克白银约35元。换算下来，如果你一天营收3000元，在古代不过2两碎银；日营收8000元的面馆，大约是5.6两；即便是日进2万的生意，也就13.3两白银。

看着账台上的碎银，很多老板突然有了历史的穿越感——

古代账房先生拨着算盘，现代收银员刷着二维码，其实都是在为了一日几两碎银奔波。

但问题是：如何在同样的客流下，让自己的"碎银"多起来？

第一招：套餐锁客，每月多赚120两

古人卖酒，懂得"筛酒+小菜"的搭配；今人的生意，更需要套餐策略。
传统的单品定价，客流不稳定、利润单一。

而聪明的商家已经开始用"刚需高价产品+非刚需低价产品"的黄金公式做组合。比如一家中餐厅推出包月套餐，500元锁定300个客户，每餐成本仅25元。真正的盈利点在附加消费——饮料、配菜、酒水，这些才是让营业额稳增的秘密。

定价技巧在于让顾客一眼感受"超值"：套餐价明显低于单品总价，但又仅比核心产品高出一点点。记住这个公式：套餐锁客+附加消费=持续稳定收益。

第二招：全域会员打通，每月多赚400两

一朵茉莉烘焙店的案例值得借鉴。通过有赞的"会员通"，他们将美团、饿了么、线下门店的会员数据全部打通，25万+会员实现"一个身份"全域通用。结果是留存率和复购率提升15%，单次节日营销收入达到70万。

全渠道会员打通的核心是五通：商品通、订单通、会员通、积分通、库存通。配合储值活动（如充500送80），复购率能再提升14%。

第三招：AI智能策划，一场活动多赚45两

西安老字号军军绿豆糕最近尝到了甜头。借助有赞AI营销专家，从方案生成、文案撰写到人群筛选，全程无需人工干预，单次活动GMV突破6万+。

AI策划的优势在于傻瓜式操作：简单沟通需求→立即获得卡券和推广方案→系统自动筛选目标人群进行多轮触达。数千用户的复购，就是这么自动跑出来的。

你的生意可能现在只是"碎银几两"，但通过套餐策略锁定客户、全域会员提升复购、AI工具放大活动效果，每年多赚几百两碎银并非难事。