外卖平台佣金高，同城订单利润被挤压，怎么提升利润空间？

一、具体场景
1、美团等外卖平台佣金较高，压缩了店铺的利润空间
2、平台客户非私有化，没有黏性，复购性较差

二、有赞解决方案
1、搭建有赞线上商城，外卖平台主要上架引流款，把首次下单客户沉淀到商城里面，用户复购可直接下单选择外卖配送，不用再通过外卖平台下单，更多引导客户购买高利润款
2、定期发放会员专属权，通过专属优惠吸引客户办理会员，提升粘性，并持续触达会员激发购买转化
3、在门店宣传储值送礼活动，引导到店客户注册商城会员、办理储值，保证后续可多渠道触达客户，也提升了客单价