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《2022年我国餐饮行业发展新趋势研究》:4招助力餐饮行业高质量发展

我国餐饮文化历史悠久,餐饮行业不仅与人民群众的基本生活需求紧密相连,也是现代市场体系的重要组成部分。

当前餐饮行业的产业链条不断扩展延伸,但也受到市场结构相对分散,生产要素相对不足等现状的制约。本文研究认为,在“双循环”新发展格局构建和数字技术快速发展的背景下,餐饮技艺精进、工业化赋能和数字化转型作为餐饮行业发展的三重驱动因素,正推动着餐饮产业持续创新发展,呈现出“三浪叠加”趋势。

基于此,建议探索餐饮行业品牌化、个性化发展路径,推动多产业联动和多业态融合,鼓励提升标准化规范化水平,倡导低碳绿色发展,充分推广运用网络数字技术,进一步促进中国餐饮行业高质量发展。

更多餐饮行业发展趋势和解读可查看完整报告获取~

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