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研究报告|休闲食品行业:市场增速放缓,休闲卤制食品仍有较大市场潜力

休闲食品行业市场规模增速放缓,休闲卤制食品仍有较大市场潜力。
用户需求愈加多元,消费特征呈现品质化、感官化、情感化、符号化特点。
随着人均收入的提高和消费升级的持续,用户消费需求越来越多元,休闲零食消费从“能吃饱”向“能吃好”的趋势发展,消费需求从阶梯式向扁平化发展,从功能供给、感官刺激、时空情绪、认同归属四个方面,总结出用户消费体现的四大特征:品质消费、感官消费、情感消费、符号消费。随着休闲零食消费人群结构的年轻化、需求的多元化,休闲食品的品类将更加丰富,未来仍有较大提升空间。
新渠道红利+新消费市场+新消费趋势,也促使品牌洞察细分需求。
不同品牌是如何突围的?对于零食行业商家有何借鉴?查看完整报告获取更详细的信息~

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